Descripción
- Construcción exterior e interior en acero inoxidable, excepto respaldo.
- Interiores con cantos sanitarios que cumplen con los requerimientos NSF-7 para la seguridad alimenticia.
- Aislamiento de poliuretano inyectado de 50 mms. de espesor y 40 Kg./m³ de densidad, sin CFC.
- Puertas con dispositivo de cierre automático.
- Contrapuertas en acero inoxidable.
- Sellos de puertas magnéticos fácilmente removibles (sin herramientas).
- Bisagras en acero inoxidable de máxima durabilidad.
- Paneles de separación en acero inoxidable entre insertos y gabinete de almacenamiento.
- Sistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R-290.
- Compresores herméticos con condensadores ventilados.
- Evaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico.
- Evaporación automática del agua de deshielo.
- Controles electromecánicos de temperatura.
- Temperatura de trabajo en los insertos: 2 °C a 5 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.
- Temperatura de trabajo en gabinete de almacenamiento: 0 °C a 5 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.
- Parrillas cubiertas en epoxy, ajustables en altura.
- Aceptan bandejas panaderas de 650 x 450 mms. (26” x 18”).
- Dotación: insertos GN-1/4 en policarbonato trasparente NSF de 4” de profundidad.
- Incluye tabla de trabajo/corte de 18” de ancho, removible y reversible, en Nylamid NSF.
- Montados sobre 4 ruedas de 5” (altura máxima de la rueda con vástago incluido), de las cuales las 2 frontales llevan freno.
