Descripción
GENERALIDADES
- Construcción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético)
- Páneles frontales y porta-mandos desmontables.
- Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
- Pilotos independientes
- Patas de tubo de acero inoxidable regulables en altura de 6” a 8”.
PLANCHA 36”
- 3 quemadores “Tipo U” de última generación y de alta capacidad, 24.000 BTU/Hora cada uno.
- Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA.
- Encendido de piloto por chispa
- Placa en cold-rolled de 3/4” de espesor en modelos con terminación “H”, soldada a cercha perimetral por su parte superior de acero inoxidable calibre 14
- Charola móvil recoge-grasa en acero inoxidable.
PARRILLA 24”
- 4 quemadores desmontables, de hierro fundido y de alta capacidad, 30.000 BTU/Hora cada uno,
- Válvulas reforzadas, certificadas ANSI/CSA.
- Parrillas superiores de hierro fundido desmontables, fabricadas en hierro fundido,
- Charola móvil recoge-grasa en acero inoxidable
HORNO DE 36”
- Piso y contrapuerta porcelanizados, laterales y techo en acero inoxidable.
- Bisagras de puerta reforzadas y extraíbles.
- 2 quemadores “Tipo U” de alta capacidad, 30.000 BTU/Hora, controlado por termostato de seguridad de 200 °F a 550 °F, certificado ANSI/CSA.
- Válvula pilostática de seguridad para el piloto y para el quemador, certificada ANSI/CSA.
- Encendido de piloto por chispa.
- Parrillas de alambrón cromadas (1 por horno) con dimensiones para recibir “charola panadera americana” de 650 x 450 mm.
GRATINADOR DE 24”
- Ubicado debajo de la plancha. Parrilla de alambrón cromada.
OPCIONES & ACCESORIOS
- Kit de conversión de gas: Presión de trabajo requerida para L.P.: 10” W.C. Presión de trabajo requerida para G.N.: 5” W.C.
- Repisa opcional con kit de montaje.
DIMENSIONES
FRENTE: 1.524 MTS.
FONDO: 0.830 MTS.
ALTO: 0.94 MTS.
